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12月15日号 第137号

試飲会のビール その1
a0046593_1321971.jpgスペンドラッフ・クリスマス
エルディンガー・シュネヴァイセ
モイランズ・ホワイトクリスマス
ヘリオス・サンタビール

食えないつまみ

 キリンの発表によると、2006年のビールの消費量で、ロシアがドイツ、ブラジルを抜いて3位になったそうです。前年より14.8%増で、世界の21.1%の1位中国といい、「やはりきたか、資本主義的、独裁国家的、社会主義大国。」です。
 6位の日本の上にいるブラジルも、社会主義的、怪しげな国だし、はっきり言えるのは、人口が多くて、資源があって、今活気に満ち溢れている国を探すなら、ビールの消費が伸びている国を見つければいいということでしょう。

ハワイのビール Vol.8

 ハワイには、このブリュームーンの他にもブリューパブがあります。a0046593_1324115.jpg
 ゴードンビエルシュです。本店はサンフランシスコで、ジャイアンツ球場にも近い、川の側にあります。
 ハワイの店は、アロハマーケットプレイスにあります。このショッピングセンターは、かつてはかなり流行っていたようですが、その後あちらこちらにショッピングセンターが立ち並び、やや時代遅れ感もあり、またワイキキから遠いこともあり観光客の足は、遠のいているようです。
 しかし、オアフ島の官庁街にも近いし、ダウンタウンも近いので、そこと絡めて観光するのもいいでしょう。
 さてゴードンビエルシュは、食事が美味しいことでも有名です。ゴードンさんとビエルシュさんの2人で始めた店なのですが、ゴードンさんがビール造り担当、ビールみたいな名前の方がシェフです。ゴードンさんは、醸造学ではドイツで一番の大学で勉強したので、ビールはもちろん本格ドイツスタイルです。

ビータのつぶやき

 今年ももう残り少なくなりました。最後くらいは、少しは働こうかなと思います。年内の日曜日は 8時から午前1時まで営業します。そして、30日の日曜日が今年の仕事納めにします。
 来年は、4日からまた新たな気持ちで、営業を開始します。
 次の試飲会は、2月17日日曜日を予定しています。
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by orcorn | 2007-12-21 01:33

12月5日号 第136号

試飲会の風景
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ハワイのビール Vol.6

ブリュームーンの醸造設備の一部は、外から見えるようになっています。下の写真は、外からガラス越しに撮った写真です。かなり小規模ですので、ビン詰や樽にして、他所のお店に売るほどは作っていない様に思います。ここでしか飲めないビールという意味では、とても貴重ですね。

ビータのつぶやき

 今年ももう残り少なくなりました。最後くらいは、少しは働こうかなと思います。年内の日曜日は8時から午前1時まで営業します。そして、30日の日曜日が今年の仕事納めにします。
 来年は、4日からまた新たな気持ちで、営業を開始します。
 次の試飲会は、2月17日日曜日を予定しています。
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by orcorn | 2007-12-15 19:07

11月25日号 第135号

ピンポイント試飲会のビール
a0046593_4464998.jpgウイドマー・オクト
ウイドマー・ブロークン・ハロIPA
フィッシュテイル・オーガニックIPA
ソケイズレッドIPA
マリーンIPA


ハワイのビール Vol.6

 ハワイといえば、ワイキキですよね。そのすぐ隣のブロックにアラモアナショッピングセンターがあります。かつてはダイエーの所有でしたし、最大級のショッピングモールとしても有名です。さらにこの隣のブロックに、ワードショッピングセンターがあります。
 ここに、ブリュームーンというブリューパブがあります。バックヤードでビールを作り、店で提供するのですから、究極の新鮮なビールです。
 アメリカではブリューパブとスポーツパブの合体した店も良く見かけるようです。ビールを飲みながら、わいわいスポーツ観戦って、盛り上がりますものね。a0046593_4472161.jpg
 さてこのブリュームーンのサンプラーは、6種類のビールです。ビールと一緒に、その名前と味の特徴が書いてあるボードを持ってきてくれますので、説明を読みながら味わえます。日本人観光客の多いハワイですね。日本語メニューも用意しています。しかし英語メニューより簡単に書かれていますので、頑張って英語メニューにチャレンジしてみましょう。

ビータのつぶやき

 今年最後の試飲会は、12月9日、日曜日8時から行います。クリスマスにちなんだビールを中心に飲みます。
 8~12種類程度のビールで、会費は約3000円です。
 年末でいろいろ忙しいとは思いますが、試飲というより、クリスマス前の大人のイベントのつもりで、ぜひご参加ください。
 予約は 047-378-3407 おれんじCorn までお願いします。
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by orcorn | 2007-12-03 04:49